有電勿近

我老卡

從05年11月經營這家名為【有電.勿近】的小店

實有賴大家不挑嘴的消費捧場，至今生意不好不壞。

 

 

一家店老營業狀況不明，當老闆的便會起心動念。

以為搞些啥企劃名堂，提供其他娛樂設施等...

例如 :

擺上塑膠珠珠編成的大蘿蔔

在餐廳角落設置投幣卡拉OK

提供收費包廂做不明的私密用途

有算命老頭坐在暗處等候解剖妳的命運

或安排濃妝艷抹的熟女枯守終日搜尋單身顧客

並預期因而能召徠更多顧客，使經營多角化，堆積更豐的獲利。

 

 

然，這家【有電.勿近】的小店問題不在於此

而是在店主人老卡我身上

身兼主廚、端盤子打掃、遞咖啡擦桌子、招待埋單

都已喘不過氣，分身乏術，卻不思民生問題之窘迫

居然大動凡心和對街米其林三顆星法國料理店女老闆眉來眼去

倆人後來還吵到大街上，引人圍觀還要老顧客們勸架圓場

今晚，在這打烊後店裡杯盤狼藉的桌前，疲憊的瀏覽起發黃的菜單

從豆漿、漢堡、川菜、滷味、生魚片、海南雞飯到印度咖哩都賣...

能賺的都沒放過，欠缺專業分工倫理，實在不像樣

嘆口氣，抬頭望向滴滴答答聲響處

天花板的水漬已擴開成一片秋海棠

 

 

我振作，抓起電話

找經營高級餐館有成老張:【老張!老張!，幫個忙，你看我這店裡有啥希望?】

【有~沒~有~希~望，你~自~己~已~有~答~案~~~】老張像神啟一般幽幽然開示

聽得我也毛骨悚然 。

 

聯絡好水電木工後，我拿出張紅紙，寫下【 內 部 整 修 】

準備明天一大早貼在店門口牆上

雖然我知道這種說法會引人訕笑

以為此店因非法營業被警方查抄

 

 

趁著這段施工期

本著搶救貧窮大作戰

我也將到各家餐廳學藝與察訪

期待2~4個禮拜的施工整修後，重新開張的店面

能有光潔明亮的賣場，和高尚有水準的老闆

且能提供更精緻的菜色料理與服務品質

當然，也許價格會偏向高昂

但舊雨新知

務請

不吝繼續捧場

 

卡謬  鞠躬    

 

(糟~~~沒有錢可以付裝潢費......ㄟ害 )